腸活マスターへの道！腸内細菌と栄養の驚きクイズ - プレイ中

1 第1問

腸内細菌が人間の消化において果たす主要な役割は何ですか？

A 胃酸の分泌を促進する

B 脂肪の乳化を助ける

C 食物繊維を分解し、短鎖脂肪酸を産生する

D 唾液アミラーゼの活性を高める

2 第2問

プロバイオティクスとは、どのような食品成分を指しますか？

A 腸内細菌の餌となる難消化性成分

B 生きて腸に到達し、宿主に良い影響を与える微生物

C 腸内細菌が産生する代謝産物

D 消化酵素の働きを助ける物質

3 第3問

プレバイオティクスとは、どのような食品成分を指しますか？

A 腸内細菌が産生するビタミン

B 生きて腸に到達し、宿主に良い影響を与える微生物

C 腸内細菌の増殖や活動を選択的に促進する難消化性食品成分

D 消化管の運動を活発にする薬物

4 第4問

腸内細菌が食物繊維を発酵させることで主に産生される短鎖脂肪酸は、次のうちどれですか？

A オレイン酸、リノール酸、α-リノレン酸

B 酪酸、プロピオン酸、酢酸

C クエン酸、リンゴ酸、乳酸

D パルミチン酸、ステアリン酸、ミリスチン酸

5 第5問

抗生物質が腸内細菌叢に与える影響として最も適切なものはどれですか？

A 特定の善玉菌のみを選択的に増殖させる

B 腸内細菌の多様性を高める

C 善玉菌と悪玉菌の両方を減少させ、腸内細菌叢のバランスを乱す

D 消化酵素の分泌を促進し、消化吸収を改善する

6 第6問

腸内環境を良好に保つために、食物繊維が推奨される主な理由は何ですか？

A 腸壁に直接栄養を供給するため

B 腸内細菌の餌となり、短鎖脂肪酸の産生を促進するため

C 消化酵素の働きを助け、栄養吸収効率を高めるため

D 腸管の炎症を直接抑制する抗炎症作用があるため

7 第7問

腸内細菌叢の「ディスバイオシス（dysbiosis）」とは、どのような状態を指しますか？

A 腸内細菌の種類が非常に多く、多様性が高い状態

B 腸内細菌のバランスが崩れ、特定の菌が過剰に増殖したり多様性が低下した状態

C 腸内細菌が全く存在しない無菌状態

D 腸内細菌がすべて善玉菌で構成されている状態

8 第8問

一般的に、高脂肪・高糖質で食物繊維が少ない「西洋型食生活」が腸内細菌叢に与える影響として指摘されているのはどれですか？

A 腸内細菌の多様性を高め、善玉菌を増加させる

B 腸内細菌の多様性を低下させ、炎症を促進する菌を増加させる

C 短鎖脂肪酸の産生を増加させ、腸のバリア機能を強化する

D 腸内細菌の総数を大幅に減少させる

9 第9問

ヨーグルトや発酵食品に多く含まれ、プロバイオティクスとして利用される代表的な善玉菌は次のうちどれですか？

A 大腸菌、ウェルシュ菌

B ビフィズス菌、乳酸菌

C ヘリコバクター・ピロリ、サルモネラ菌

D メタン菌、酢酸菌

10 第10問

プロバイオティクスに関する記述として、最も適切なものはどれでしょう？

A プロバイオティクスは、腸内で有害な働きをする微生物の総称である。

B プロバイオティクスは、生きた微生物を含み、摂取することで宿主に良い影響を与える。

C プロバイオティクスは、消化酵素の一種であり、食物の分解を助ける。

D プロバイオティクスは、食物繊維の別名であり、腸内細菌のエサとなる。