脳トレ！必須アミノ酸クイズで健康知識を楽しくゲット！

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1 第1問

必須アミノ酸のうち、硫黄原子を含むものはどれですか？

A リシン

B メチオニン

C ロイシン

D イソロイシン

2 第2問

必須アミノ酸であるトリプトファンは、体内で何の前駆体となりますか？

A ビタミンA

B ナイアシン

C ビタミンC

D ビタミンD

3 第3問

必須アミノ酸であるフェニルアラニンは、体内で何に変換されますか？

A グルタミン酸

B チロシン

C アスパラギン酸

D アラニン

4 第4問

次のうち、分岐鎖アミノ酸（BCAA）に分類されるものはどれですか？

A リシン

B バリン

C メチオニン

D トリプトファン

5 第5問

必須アミノ酸は、一般的に何種類ありますか？

A 8種類

B 9種類

C 10種類

D 11種類

6 第6問

必須アミノ酸のうち、塩基性アミノ酸に分類されるものはどれですか？

A アスパラギン酸

B リシン

C グルタミン酸

D セリン

7 第7問

必須アミノ酸の摂取において、アミノ酸スコアとは何を評価するための指標ですか？

A 食品のカロリー量

B 食品中のアミノ酸のバランス

C 食品の消化吸収率

D 食品の価格

8 第8問

次の食品の中で、必須アミノ酸をバランス良く含んでいるものはどれですか？

A 白米

B 鶏むね肉

C りんご

D ほうれん草