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脳トレ!必須アミノ酸クイズで健康知識を楽しくゲット!
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1
第1問
必須アミノ酸のうち、硫黄原子を含むものはどれですか?
A
リシン
B
メチオニン
C
ロイシン
D
イソロイシン
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2
第2問
必須アミノ酸であるトリプトファンは、体内で何の前駆体となりますか?
A
ビタミンA
B
ナイアシン
C
ビタミンC
D
ビタミンD
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3
第3問
必須アミノ酸であるフェニルアラニンは、体内で何に変換されますか?
A
グルタミン酸
B
チロシン
C
アスパラギン酸
D
アラニン
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4
第4問
次のうち、分岐鎖アミノ酸(BCAA)に分類されるものはどれですか?
A
リシン
B
バリン
C
メチオニン
D
トリプトファン
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5
第5問
必須アミノ酸は、一般的に何種類ありますか?
A
8種類
B
9種類
C
10種類
D
11種類
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6
第6問
必須アミノ酸のうち、塩基性アミノ酸に分類されるものはどれですか?
A
アスパラギン酸
B
リシン
C
グルタミン酸
D
セリン
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7
第7問
必須アミノ酸の摂取において、アミノ酸スコアとは何を評価するための指標ですか?
A
食品のカロリー量
B
食品中のアミノ酸のバランス
C
食品の消化吸収率
D
食品の価格
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8
第8問
次の食品の中で、必須アミノ酸をバランス良く含んでいるものはどれですか?
A
白米
B
鶏むね肉
C
りんご
D
ほうれん草
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