【衝撃の真実！】あなたの脂質常識は古すぎる？美と健康を叶える脂質マスタークイズ！ - プレイ中

1 第1問

脂質の主な生理機能は何ですか？

A 遺伝情報の伝達

B 酵素反応の触媒

C エネルギーの貯蔵と供給

D 筋肉の収縮

2 第2問

飽和脂肪酸の特徴として正しいものはどれですか？

A 炭素鎖に二重結合を複数持つ

B 室温で液体であることが多い

C 炭素鎖に二重結合を持たない

D 植物油に多く含まれる

3 第3問

細胞膜の主要な構成成分である脂質は何ですか？

A 中性脂肪

B コレステロール

C リン脂質

D 脂肪酸

4 第4問

ヒトの体内で合成できないため、食事から摂取する必要がある脂肪酸を何と呼びますか？

A 飽和脂肪酸

B 不飽和脂肪酸

C 必須脂肪酸

D トランス脂肪酸

5 第5問

脂溶性ビタミンに分類されるのはどれですか？

A ビタミンB1

B ビタミンC

C ビタミンD

D 葉酸

6 第6問

ヒトの体内で最も多く貯蔵される脂質の形態は何ですか？

A コレステロール

B リン脂質

C 中性脂肪

D 遊離脂肪酸

7 第7問

オメガ3脂肪酸に分類されるのはどれですか？

A パルミチン酸

B オレイン酸

C α-リノレン酸

D リノール酸

8 第8問

コレステロールの主な生理機能として誤っているものはどれですか？

A 細胞膜の構成成分となる

B ステロイドホルモンの前駆体となる

C 胆汁酸の原料となる

D 筋肉の主要なエネルギー源となる

9 第9問

一般的に、心血管疾患のリスク低減に寄与するとされる脂肪酸はどれですか？

A 飽和脂肪酸

B トランス脂肪酸

C 不飽和脂肪酸

D 短鎖脂肪酸

10 第10問

脂質1gが体内で産生するエネルギー量として最も適切なものはどれですか？

A 約4 kcal

B 約7 kcal

C 約9 kcal

D 約12 kcal