消化吸収マスターへの道！三大栄養素クイズで食の知識をレベルアップ！

00:00

1 / 10

1 第1問

タンパク質の消化は、主にどの酵素によって開始されますか？

A アミラーゼ

B ペプシン

C リパーゼ

D マルターゼ

2 第2問

小腸で吸収された脂肪酸は、主にどのような形で体内に運ばれますか？

A 直接血流に入る

B カイロミクロンとしてリンパ管に入る

C アルブミンと結合して血流に入る

D グリコーゲンとして肝臓に運ばれる

3 第3問

炭水化物の消化において、唾液に含まれるアミラーゼは何を分解しますか？

A セルロース

B デンプン

C グルコース

D フルクトース

4 第4問

タンパク質が最終的に分解される最小単位は何ですか？

A 脂肪酸

B アミノ酸

C グルコース

D グリセロール

5 第5問

脂質の消化を助ける胆汁は、どの臓器で生成されますか？

A 膵臓

B 肝臓

C 胆嚢

D 胃

6 第6問

小腸の内壁にある絨毛の主な役割は何ですか？

A 消化酵素の分泌

B 栄養素の吸収面積を増やす

C 有害物質の解毒

D 水分量の調整

7 第7問

膵臓から分泌されるリパーゼは、何を分解する酵素ですか？

A タンパク質

B 脂質

C 炭水化物

D 核酸

8 第8問

消化された炭水化物は、主にどのような形で吸収されますか？

A アミノ酸

B 単糖類

C 脂肪酸

D グリセロール

9 第9問

胃でタンパク質を分解するペプシンは、どのような環境下で最も活性化されますか？

A 中性

B 酸性

C アルカリ性

D 弱アルカリ性

10 第10問

小腸で吸収された後、主にリンパ管を通って体内に運ばれる栄養素はどれですか？

A ブドウ糖

B 脂肪酸

C アミノ酸

D ビタミンC