「え、まさかこれも！？👵👴」健康長寿の秘訣！高齢者の栄養と食事クイズ - プレイ中

1 第1問

高齢者が筋肉量の維持のために積極的に摂取すべき栄養素は何ですか？

A 炭水化物

B 脂質

C タンパク質

D ビタミン

2 第2問

高齢者が脱水状態になりやすい主な理由として、適切でないものはどれですか？

A 喉の渇きを感じにくくなる

B 体内の水分量が減少する

C 腎臓の機能が低下する

D 汗をかきやすくなる

3 第3問

高齢者の骨粗しょう症予防に特に重要とされるビタミンは何ですか？

A ビタミンC

B ビタミンD

C ビタミンB1

D ビタミンE

4 第4問

厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準（2020年版）」において、75歳以上の女性に推奨される1日のカルシウム摂取量は何mgですか？

A 400mg

B 600mg

C 800mg

D 1000mg

5 第5問

高齢者のエネルギー必要量について、一般的に正しい記述はどれですか？

A 若年期と比べて増加する

B 若年期と比べて変化しない

C 若年期と比べて減少する

D 個人差が大きく一概には言えない

6 第6問

高齢期に味覚や嗅覚が変化することで、食事にどのような影響が出やすいですか？

A 食欲が増進する

B 食事の量が自然と増える

C 食事への興味が薄れ、食欲が低下する

D 特定の味（甘味など）を強く感じるようになる

7 第7問

高齢者の口腔機能の低下が、栄養摂取に与える影響として最も適切なものはどれですか？

A 食欲が増進し、過食につながる

B 咀嚼や嚥下が困難になり、食事量が減少する

C 消化吸収能力が向上する

D 特定の栄養素の吸収が阻害される

8 第8問

高齢者の低栄養状態を示す兆候として、適切でないものはどれですか？

A 体重が短期間に減少する

B 疲れやすくなる

C むくみが生じる

D 活発に運動するようになる

9 第9問

厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準（2020年版）」において、高血圧予防のために推奨される1日あたりの食塩摂取目標量（成人）は、男性で何g未満、女性で何g未満ですか？

A 男性 5.0g未満、女性 4.0g未満

B 男性 7.5g未満、女性 6.5g未満

C 男性 9.0g未満、女性 8.0g未満

D 男性 10.0g未満、女性 9.0g未満