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あなたは炭水化物マスター?🍚🍞🍕炭水化物クイズで知識を試そう!
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第1問
炭水化物を構成する主な元素は何ですか?
A
窒素、リン、カリウム
B
炭素、水素、酸素
C
鉄、亜鉛、銅
D
ナトリウム、塩素、マグネシウム
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2
第2問
単糖類に分類されない炭水化物はどれですか?
A
ブドウ糖
B
果糖
C
ガラクトース
D
デンプン
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3
第3問
米の主成分である炭水化物はどれですか?
A
グルコース
B
フルクトース
C
スクロース
D
デンプン
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4
第4問
炭水化物が体内で分解されて最終的に生成される物質は何ですか?
A
アミノ酸
B
脂肪酸
C
ブドウ糖
D
グリセロール
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5
第5問
食物繊維は、どの炭水化物に分類されますか?
A
単糖類
B
二糖類
C
オリゴ糖
D
多糖類
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6
第6問
脳の主要なエネルギー源となる炭水化物はどれですか?
A
ガラクトース
B
フルクトース
C
ブドウ糖
D
マルトース
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7
第7問
炭水化物の摂取量が極端に不足した場合、体内で何が起こりやすくなりますか?
A
体脂肪の増加
B
筋肉量の増加
C
ケトーシス
D
骨密度の増加
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8
第8問
二糖類である麦芽糖(マルトース)は何が結合したものですか?
A
ブドウ糖と果糖
B
ブドウ糖とガラクトース
C
果糖と果糖
D
ブドウ糖とブドウ糖
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9
第9問
次のうち、炭水化物を多く含む食品はどれですか?
A
鶏むね肉
B
アボカド
C
白米
D
卵
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10
第10問
炭水化物を摂取した後、体内で最初に分解される場所はどこですか?
A
胃
B
口
C
小腸
D
大腸
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