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え、これ知らないと損!?美ボディ目指すダイエット栄養クイズ
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第1問
1グラムあたり最も多くのエネルギー(カロリー)を供給する主要栄養素は何ですか?
A
炭水化物
B
タンパク質
C
脂質
D
ビタミン
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2
第2問
食物繊維がダイエットにおいて果たす主要な役割は何ですか?
A
脂肪の分解を促進する
B
筋肉量を直接増加させる
C
満腹感を与え、血糖値の急上昇を抑える
D
体内の水分量を減少させる
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3
第3問
ダイエット中にタンパク質を十分に摂取することが推奨される主な理由は何ですか?
A
脂肪の吸収を完全に阻害する
B
筋肉量の維持・増加を助け、基礎代謝を保つ
C
体内の水分排出を促進する
D
血糖値を急激に上昇させる
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4
第4問
食品のグリセミック指数(GI値)が示すものは何ですか?
A
食品に含まれる総カロリー量
B
食品が血糖値を上昇させる速さの指標
C
食品に含まれる脂肪の量
D
食品の消化にかかる時間
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5
第5問
健康に良いとされ、積極的に摂取が推奨される脂質の種類は何ですか?
A
トランス脂肪酸
B
飽和脂肪酸
C
不飽和脂肪酸
D
コレステロール
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6
第6問
基礎代謝量とは、どのようなエネルギー消費量を指しますか?
A
運動によって消費されるエネルギー量
B
食事の消化・吸収に消費されるエネルギー量
C
覚醒状態で生命維持のために最低限必要なエネルギー量
D
日常生活活動で消費されるエネルギー量
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7
第7問
体重を減らすために最も基本的な原則は何ですか?
A
炭水化物を完全に排除する
B
摂取カロリーが消費カロリーを上回る
C
摂取カロリーが消費カロリーを下回る(カロリー赤字)
D
特定のサプリメントのみに頼る
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8
第8問
ビタミンDの主要な役割の一つとして正しいものは何ですか?
A
血液凝固を促進する
B
鉄分の吸収を助ける
C
カルシウムの吸収を促進し、骨の健康を保つ
D
視力を改善する
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9
第9問
高度に加工された食品がダイエット中に避けるべきとされる主な理由は何ですか?
A
消化に時間がかかりすぎるため
B
必須アミノ酸が不足しているため
C
糖分、不健康な脂質、ナトリウムが多く、栄養価が低い傾向があるため
D
食物アレルギーを引き起こしやすいため
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10
第10問
ダイエット中に推奨される「低GI食品」の摂取に関する説明として、最も適切なものは次のうちどれでしょう?
A
摂取するとすぐにエネルギーになるため、運動前の補給に適している。
B
食後の血糖値の急激な上昇を抑え、インスリンの過剰分泌を防ぐ。
C
糖質をほとんど含まないため、カロリー摂取量を大幅に削減できる。
D
脂質を多く含み、少量で満腹感を得られるため、食事量を減らしやすい。
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