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「え、これもったいない!?」フードロス削減クイズで食のヒーローになろう!
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1
第1問
フードバンクの主な目的は何ですか?
A
余剰食品を割引価格で販売すること
B
まだ安全に食べられる余剰食品を、生活困窮者や福祉施設などに無償で提供すること
C
食品廃棄物を堆肥化すること
D
食品を海外の発展途上国に輸出すること
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2
第2問
世界で最初のフードバンクは、いつ頃設立されたとされていますか?
A
1940年代
B
1960年代
C
1980年代
D
2000年代
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3
第3問
フードバンクが主に扱う食品はどのようなものですか?
A
新鮮な野菜や果物のみ
B
賞味期限が切れたがまだ食べられる加工食品
C
まだ安全に食べられるが、包装の破損、賞味期限が近い、過剰生産などの理由で販売できない食品
D
消費期限が切れてしまった食品
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4
第4問
日本で食品ロス削減を推進するために2019年に施行された法律の名称は何ですか?
A
食品廃棄物等再生利用等推進法
B
食品ロス削減推進法
C
食品衛生法
D
資源有効利用促進法
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5
第5問
農林水産省の発表によると、2021年度の日本における食品ロス総量は約何万トンでしたか?
A
約100万トン
B
約250万トン
C
約523万トン
D
約800万トン
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6
第6問
次のうち、食品リサイクルの一般的な方法ではないものはどれですか?
A
飼料化(動物の餌にする)
B
肥料化(堆肥にする)
C
バイオマス燃料化(メタン発酵など)
D
エネルギー回収を伴わない直接焼却
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7
第7問
企業が余剰食品をフードバンクに寄付する主なメリットは何ですか?
A
売上が直接増加する
B
廃棄物処理コストの削減と企業の社会的責任(CSR)の向上
C
寄付によって直接的な金銭的利益を得る
D
すべての税金が免除される
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8
第8問
フードバンクが寄付として受け取る食品の一般的な条件として、最も適切なものはどれですか?
A
開封済みでも、消費期限内であれば受け付ける。
B
賞味期限が当日までのものでも、すぐに配布できれば受け付ける。
C
未開封で常温保存が可能であり、賞味期限に十分な余裕があること。
D
冷凍食品は、家庭用冷凍庫で保存されていたものでも受け付ける。
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9
第9問
フードバンクの活動が社会にもたらす主要な効果として、通常挙げられるものと最も関連が薄いものはどれですか?
A
食品ロスの削減
B
食料を必要とする人々への支援
C
環境負荷の低減
D
日本の食料自給率の大幅な向上
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