ダイエット栄養素基礎知識クイズ - プレイ中

1 第1問

以下の栄養素のうち、1グラムあたりのエネルギー量が最も高いものはどれですか？

A 炭水化物

B タンパク質

C 脂質

D ビタミン

2 第2問

タンパク質の主な役割として正しいものはどれですか？

A 体の主要なエネルギー源となる

B 体温調節と水分バランスを維持する

C 筋肉や臓器、皮膚などの体の組織を構成・修復する

D 消化を助け、腸内環境を整える

3 第3問

炭水化物が体内で果たす主要な役割は何ですか？

A 骨や歯の形成を助ける

B 遺伝情報の伝達を行う

C 体の主要なエネルギー源となる

D 免疫機能を強化する

4 第4問

脂質の主な役割として誤っているものはどれですか？

A 細胞膜の主要な構成成分となる

B 脂溶性ビタミンの吸収を助ける

C 体の主要なエネルギー源となる

D 筋肉の収縮を直接的に制御する

5 第5問

基礎代謝量（BMR）とは何を指しますか？

A 運動中に消費されるエネルギー量

B 食事の消化・吸収に要するエネルギー量

C 覚醒状態で生命維持のために最低限必要なエネルギー量

D 1日に摂取する総エネルギー量

6 第6問

健康的な体重減少の基本的な原則として最も適切なものはどれですか？

A 特定の食品群を完全に排除する

B 摂取カロリーが消費カロリーを上回るようにする

C 摂取カロリーが消費カロリーを下回るようにする

D 毎日激しい運動のみを行う

7 第7問

食物繊維が体内で果たす主な役割として正しいものはどれですか？

A 筋肉の主要なエネルギー源となる

B 骨や歯を丈夫にする

C 腸内環境を整え、血糖値の上昇を緩やかにする

D 脂溶性ビタミンの吸収を阻害する

8 第8問

体内で水が果たす重要な役割として誤っているものはどれですか？

A 体温の調節

B 栄養素や老廃物の運搬

C 筋肉の直接的な増強

D 関節の潤滑

9 第9問

ビタミンに関する記述として最も適切なものはどれですか？

A 体内で大量に生成され、エネルギー源となる

B 少量で体の機能を調節し、他の栄養素の働きを助ける

C 骨や歯の主要な構成成分である

D 消化酵素として働く

10 第10問

ミネラルが体内で果たす主な役割として正しいものはどれですか？

A 体の主要なエネルギー源となる

B 遺伝情報を保存・伝達する

C 骨や歯の形成、神経機能、体液バランスの維持などに関わる

D 消化酵素として働く