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食品ロス撃退クイズ!あなたの常識、本当に合ってる?
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1
第1問
農林水産省の推計によると、日本全体で2021年度に発生した食品ロスの総量は約何万トンでしたか?
A
約300万トン
B
約400万トン
C
約523万トン
D
約600万トン
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2
第2問
日本で発生する食品ロスのうち、家庭から出る食品ロスと事業活動から出る食品ロスでは、2021年度においてどちらの量が多いとされていますか?
A
家庭からの食品ロスの方が事業活動からの食品ロスよりも多い
B
事業活動からの食品ロスの方が家庭からの食品ロスよりも多い
C
両者の量はほぼ同じである
D
年によってどちらが多いか変動するため一概には言えない
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3
第3問
食品に表示されている「賞味期限」と「消費期限」に関する説明として、正しいものは次のうちどれですか?
A
賞味期限は安全に食べられる期間、消費期限は美味しく食べられる期間を示す。
B
賞味期限は美味しく食べられる期間、消費期限は安全に食べられる期間を示す。
C
どちらも安全に食べられる期間を示すが、消費期限の方が期間が短い。
D
どちらも美味しく食べられる期間を示すが、賞味期限の方が期間が短い。
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4
第4問
国連が掲げる持続可能な開発目標(SDGs)において、食品ロス削減に関する具体的な目標として正しいものは次のうちどれですか?
A
2030年までに、世界の食品ロスを完全にゼロにする。
B
2030年までに、小売・消費レベルにおける一人当たりの食品廃棄物を半減させ、生産・サプライチェーンにおける食品ロスを削減する。
C
2050年までに、発展途上国における食品ロスを半減させる。
D
2025年までに、先進国における食品ロスを25%削減する。
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5
第5問
日本において、食品ロス削減を推進するために2019年に施行された法律の名称は何ですか?
A
食品廃棄物等リサイクル法
B
食品ロス削減推進法
C
食品安全基本法
D
資源有効利用促進法
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6
第6問
家庭で食品ロスを減らすための具体的な行動として、最も効果的なものは次のうちどれですか?
A
スーパーで常に一番奥にある新しい商品を手に取る。
B
献立を事前に計画せず、その日の気分で食材を買い足す。
C
冷蔵庫の中身を定期的に確認し、使い切れる量だけ購入する。
D
賞味期限が切れた食品は、すぐにすべて捨てる。
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7
第7問
食品ロス削減のため、家庭で食品を管理する上で「賞味期限」と「消費期限」の違いを理解することは重要です。次のうち、比較的日持ちがしない食品に表示され、期限を過ぎたら食べない方がよいとされているのはどちらでしょうか?
A
賞味期限
B
消費期限
C
品質保持期限
D
安全保証期限
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8
第8問
国連食糧農業機関(FAO)の報告によると、世界全体で生産される食料のうち、どれくらいの割合が毎年食べられることなく捨てられていると推計されているでしょうか?
A
約10分の1 (10%)
B
約5分の1 (20%)
C
約3分の1 (30%)
D
約2分の1 (50%)
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