目指せ食事摂取基準マスター！栄養クイズで健康レベルを爆上げしよう！

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1 第1問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、18〜49歳女性の推奨量で、妊娠を計画している女性が摂取を推奨される栄養素はどれか？

A ビタミンC

B 葉酸

C ビタミンB12

D ナイアシン

2 第2問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、耐容上限量が設定されている栄養素はどれか？

A ビタミンC

B タンパク質

C ナトリウム

D 食物繊維

3 第3問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、欠乏すると脚気になるリスクがある栄養素はどれか？

A ビタミンA

B ビタミンB1

C ビタミンC

D ビタミンD

4 第4問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、1日に摂取するエネルギー量の目標量を示す指標はどれか？

A 推奨量

B 目標量

C 目安量

D 耐容上限量

5 第5問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、過剰摂取により下痢などの症状を引き起こす可能性があるミネラルはどれか？

A 鉄

B 亜鉛

C マグネシウム

D カリウム

6 第6問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、目安量が設定されている栄養素はどれか？

A ビタミンE

B ビタミンD

C 葉酸

D 鉄

7 第7問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、タンパク質の推奨量を算出する際に考慮される要素として、最も適切なものはどれか？

A 年齢

B 体重

C 身長

D 体脂肪率

8 第8問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、推定エネルギー必要量（kcal/日）の算定に用いられるのは次のうちどれか？

A 基礎代謝量、身体活動レベル、食事誘発性熱産生

B 基礎代謝量、体格指数、除脂肪体重

C 活動係数、年齢、性別

D 身長、体重、年齢

9 第9問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、耐容上限量が設定されている栄養素はどれか？

A ビタミンC

B ナイアシン

C たんぱく質

D 食物繊維