【新常識も】サプリメント栄養クイズ！賢く摂って健康美人になろう！ - プレイ中

1 第1問

コラーゲンの生成に不可欠なビタミンは次のうちどれですか？

A ビタミンA

B ビタミンC

C ビタミンE

D ビタミンK

2 第2問

体内で酸素を運搬する赤血球のヘモグロビンの主要な構成成分であるミネラルはどれですか？

A 亜鉛

B 鉄

C マグネシウム

D カリウム

3 第3問

オメガ3脂肪酸の主要な種類として、DHAとEPAの他に一般的に知られているものは何ですか？

A オレイン酸

B α-リノレン酸

C リノール酸

D アラキドン酸

4 第4問

カルシウムの主な生理機能として、骨や歯の形成以外に重要な役割を持つものはどれですか？

A 血糖値の調整

B 筋肉の収縮

C 視機能の維持

D 免疫機能の強化

5 第5問

ビタミンB12の吸収に不可欠な、胃から分泌される糖タンパク質は何と呼ばれますか？

A 消化酵素

B 内因子

C 胆汁酸

D ペプシン

6 第6問

プロバイオティクスとは、一般的にどのような微生物を指しますか？

A 食品の腐敗を防ぐ微生物

B 生きて腸に届き、宿主に良い影響を与える微生物

C 病原菌を殺す抗生物質

D 遺伝子組み換えされた微生物

7 第7問

体内で300種類以上の酵素反応に関与し、エネルギー産生、神経機能、筋肉機能に重要なミネラルはどれですか？

A ナトリウム

B マグネシウム

C 塩素

D ヨウ素

8 第8問

妊娠初期の女性が摂取を推奨されるビタミンで、胎児の神経管閉鎖障害のリスク低減に寄与するのはどれですか？

A ビタミンB6

B 葉酸

C ビタミンB1

D ビタミンB2

9 第9問

血液凝固に必要なタンパク質の生成に不可欠なビタミンはどれですか？

A ビタミンD

B ビタミンK

C ビタミンA

D ビタミンE

10 第10問

日本におけるサプリメント（健康食品）の法的な位置づけについて、最も適切なものはどれでしょう？

A 医薬品として厳しく規制されており、医師の処方箋が必要である。

B 食品衛生法に基づく「食品」として扱われ、一部に「機能性表示食品」のような制度がある。

C 医薬品と食品の中間に位置する「特定保健用食品」という独立したカテゴリーに統一されている。

D 特に規制はなく、自由に製造・販売が可能である。