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今日からあなたも食品ロス削減マスター!賞味期限と消費期限クイズ
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1
第1問
賞味期限の基本的な意味は何ですか?
A
安全に食べられる期限
B
おいしく食べられる期限
C
製造された日
D
販売が許可される期限
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2
第2問
消費期限の基本的な意味は何ですか?
A
おいしく食べられる期限
B
品質が保証される期限
C
安全に食べられる期限
D
割引販売が可能な期限
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3
第3問
一般的に「消費期限」が表示される食品はどれですか?
A
カップ麺
B
缶詰
C
精肉
D
スナック菓子
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4
第4問
賞味期限が過ぎた食品について、正しい説明はどれですか?
A
期限を過ぎたらすぐに捨てるべきである。
B
期限を過ぎても、見た目やにおいに異常がなければ食べられる場合がある。
C
期限を過ぎると、必ず食中毒を起こす。
D
期限を過ぎたものは、販売が禁止される。
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5
第5問
消費期限が過ぎた食品について、正しい説明はどれですか?
A
期限を過ぎても、加熱すれば安全に食べられる。
B
期限を過ぎても、すぐに品質が劣化するわけではない。
C
期限を過ぎた場合は、安全性の保証がないため食べない方が良い。
D
期限を過ぎても、冷蔵庫で保管していれば問題ない。
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6
第6問
賞味期限や消費期限は、どのような状態の食品に対して設定されていますか?
A
開封後の食品
B
調理済みの食品
C
未開封で、表示された保存方法で保存された食品
D
冷凍保存された食品
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7
第7問
食品メーカーが賞味期限や消費期限を設定する際に最も重視する要素は何ですか?
A
消費者の好み
B
流通コスト
C
食品の品質や安全性
D
パッケージデザイン
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8
第8問
期限表示に関する日本の法律で、賞味期限と消費期限の表示が義務付けられている主な法律は何ですか?
A
景品表示法
B
食品表示法
C
独占禁止法
D
消費者契約法
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9
第9問
食品ロス削減の観点から、特に注意が必要な期限はどちらですか?
A
消費期限
B
賞味期限
C
製造年月日
D
販売期限
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