え、これ機能性表示食品だったの！？驚きの健康知識クイズ

1 第1問

機能性表示食品制度が開始されたのは西暦何年ですか？

A 2005年

B 2010年

C 2015年

D 2020年

2 第2問

機能性表示食品制度を所管している日本の行政機関はどこですか？

A 厚生労働省

B 農林水産省

C 消費者庁

D 経済産業省

3 第3問

機能性表示食品は、国によるどのような手続きを経て販売されますか？

A 個別の許可制

B 個別の承認制

C 事業者による届出制

D 審査不要の自由表示制

4 第4問

機能性表示食品の機能性に関する科学的根拠の責任は誰にありますか？

A 消費者庁

B 国立医薬品食品衛生研究所

C 事業者（製造販売業者）

D 独立行政法人国民生活センター

5 第5問

機能性表示食品のパッケージに表示できる機能性の内容として、適切なものはどれですか？

A 「この食品は病気を治療します」

B 「この食品は特定の疾病を予防します」

C 「この食品は〇〇の機能性を維持・サポートします」

D 「この食品は医薬品の代わりになります」

6 第6問

特定保健用食品（トクホ）と機能性表示食品の主な違いは何ですか？

A 特定保健用食品は国への届出制である。

B 機能性表示食品は国による個別の許可が必要である。

C 特定保健用食品は国による個別の許可が必要である。

D 機能性表示食品は医薬品である。

7 第7問

機能性表示食品は、どのような人を主な対象としていますか？

A 疾病に罹患している人

B 妊産婦、授乳婦、乳幼児

C 健康な人、または疾病リスクがあるが未発症の人

D 医薬品の服用ができない人

8 第8問

機能性表示食品の機能性に関する科学的根拠として、主に求められるものは何ですか？

A 個人の体験談や感想

B 専門家による主観的な意見

C 最終製品を用いた臨床試験、または機能性関与成分に関する研究レビュー

D 伝統的な食経験のみ

9 第9問

機能性表示食品として表示が認められない機能性の例として、適切なものはどれですか？

A 「目の疲労感を軽減する」

B 「お腹の調子を整える」

C 「血糖値の上昇を穏やかにする」

D 「がんを治癒する」

10 第10問

機能性表示食品に関する記述として、次のうち誤っているものはどれですか？

A 事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表示した食品である。

B 消費者庁長官の個別の許可を得る必要がある。

C 安全性及び機能性に関する科学的根拠を、販売前に消費者庁に届け出る必要がある。

D 疾病の治療や予防を目的としたものではない。