賞味期限・消費期限クイズ - プレイ中

1 第1問

「賞味期限」が示しているのは、食品のどのような期間ですか？

A 安全に食べられる期間

B 品質が保持され、おいしく食べられる期間

C 製造から販売までの期間

D 栄養価が最も高い期間

2 第2問

「消費期限」が示しているのは、食品のどのような期間ですか？

A 品質が最も良い期間

B 安全に食べられる期間

C 製造から流通までの期間

D 環境に配慮して廃棄すべき期間

3 第3問

消費期限を過ぎた食品は、どのように扱うのが適切とされていますか？

A 加熱調理すれば安全に食べられる

B 冷蔵庫で保管すれば数日は問題ない

C 衛生上の危害が発生する可能性があるため、食べない方が良い

D 期限切れから1週間以内であれば問題ない

4 第4問

一般的に「消費期限」が表示される食品として適切なものはどれですか？

A 砂糖や塩

B 冷凍食品

C 牛乳や生菓子

D レトルト食品

5 第5問

食品の「安全性」を重視して設定されているのはどちらの期限ですか？

A 賞味期限

B 消費期限

C 製造年月日

D 開封後の期限

6 第6問

食品の「品質（おいしさや風味）」を重視して設定されているのはどちらの期限ですか？

A 賞味期限

B 消費期限

C 包装年月日

D 流通期限

7 第7問

賞味期限と消費期限のどちらを表示するかは、主に何によって決められますか？

A 食品の価格

B 食品の保存方法

C 食品の劣化速度

D 容器の大きさ

8 第8問

賞味期限が過ぎた食品に関する最も適切な説明はどれですか？

A 食べると直ちに健康被害が出る

B 品質は保証されないが、すぐに危険なわけではない

C 法的に販売が禁止される

D 必ず廃棄しなければならない

9 第9問

一般的に、消費期限が表示される食品の例として最も適切なものはどれですか？

A レトルト食品

B スナック菓子

C 弁当やサンドイッチ

D 缶詰

10 第10問

食品の表示において、賞味期限が主に示している内容は次のうちどれですか？

A 食品が安全に食べられる最終日

B 食品の栄養価が最も高い期間

C 未開封の状態で、美味しく食べられる期間

D 製造された工場で保存が推奨される期間