え、マジ！？五大栄養素の意外な常識クイズ - プレイ中

1 第1問

五大栄養素に含まれるのは、炭水化物、脂質、タンパク質、ビタミン、そしてあと一つは何ですか？

A 食物繊維

B 水

C ミネラル

D アルコール

2 第2問

炭水化物の主な役割として正しいものはどれですか？

A 骨や歯を形成する

B 身体活動の主要なエネルギー源となる

C 筋肉や皮膚の主成分となる

D 脂溶性ビタミンの吸収を助ける

3 第3問

タンパク質の主な役割として正しいものはどれですか？

A 体温を保持する

B 身体のエネルギー源となる

C 筋肉、臓器、皮膚、髪などの体の構成成分となる

D 消化酵素として働く

4 第4問

脂質の主な役割として正しいものはどれですか？

A 体内の水分量を調整する

B 遺伝情報を伝える

C 効率の良いエネルギー源となり、細胞膜やホルモンの材料となる

D 免疫機能を向上させる

5 第5問

ビタミンとミネラルに共通する主な役割は何ですか？

A 体の主要なエネルギー源となる

B 体の組織を構成する主成分となる

C 身体の機能を円滑に調整する

D 消化吸収を促進する

6 第6問

五大栄養素の中で、1グラムあたりのエネルギー量が最も高い栄養素は何ですか？

A 炭水化物

B 脂質

C タンパク質

D ビタミン

7 第7問

骨や歯の形成に不可欠であり、五大栄養素の一つであるミネラルは何ですか？

A 鉄

B カルシウム

C ナトリウム

D カリウム

8 第8問

五大栄養素の一つであるビタミンの中で、欠乏すると壊血病を引き起こすことで知られているのはどれですか？

A ビタミンA

B ビタミンB1

C ビタミンC

D ビタミンD

9 第9問

五大栄養素の一つであるミネラルの中で、赤血球のヘモグロビンの構成成分となり、貧血の予防に重要なのはどれですか？

A 亜鉛

B マグネシウム

C 鉄

D ヨウ素

10 第10問

五大栄養素の一つであるビタミンの中で、糖質の代謝を助け、不足すると脚気（かっけ）の原因となるのはどれですか？

A ビタミンB1

B ビタミンB2

C ビタミンB6

D ビタミンB12