機能性表示食品クイズ - プレイ中

1 第1問

機能性表示食品の最も重要な特徴は何ですか？

A 個別の製品ごとに国の承認が必要であること。

B 科学的根拠に基づき、消費者庁に届け出を行うこと。

C 疾病の治療を目的とした食品であること。

D ビタミンやミネラルが添加された食品であること。

2 第2問

日本において、機能性表示食品制度が開始されたのは西暦何年ですか？

A 2005年

B 2010年

C 2015年

D 2020年

3 第3問

機能性表示食品制度を管轄する日本の政府機関はどこですか？

A 厚生労働省

B 農林水産省

C 消費者庁

D 経済産業省

4 第4問

機能性表示食品に関する以下の記述のうち、正しいものはどれですか？

A 製品ごとに国の個別審査・承認が必要です。

B 事業者の責任において、安全性と機能性の科学的根拠を消費者庁に届け出ます。

C 特定の疾病の予防や治療を目的とした表示が可能です。

D 特定保健用食品（トクホ）と全く同じ制度です。

5 第5問

機能性表示食品の機能性に関する科学的根拠として、主にどのようなものが求められますか？

A 消費者からの体験談や口コミ。

B 動物実験のみによるデータ。

C 最終製品を用いた臨床試験、または機能性関与成分に関する研究レビュー。

D 専門家の意見のみ。

6 第6問

機能性表示食品の表示として、認められていないものは次のうちどれですか？

A 「骨の健康維持を助ける」

B 「脂肪の代謝を助ける」

C 「がんを予防する」

D 「血圧が高めの方の血圧を下げる」

7 第7問

特定保健用食品（トクホ）と機能性表示食品の主な違いは何ですか？

A トクホは国の個別審査・承認が必要だが、機能性表示食品は届出制である。

B 機能性表示食品は疾病予防の表示ができるが、トクホはできない。

C トクホは科学的根拠が不要だが、機能性表示食品は必要である。

D 機能性表示食品は加工食品に限定されるが、トクホは生鮮食品も含む。

8 第8問

機能性表示食品として届け出ることができる食品の種類として、適切なものはどれですか？

A 錠剤やカプセル状のサプリメントのみ。

B 野菜や果物などの生鮮食品のみ。

C 加工食品全般に加え、一部の生鮮食品も含まれる。

D 医薬品のみ。

9 第9問

機能性表示食品の安全性と機能性の科学的根拠について、一次的な責任を負うのは誰ですか？

A 消費者庁。

B 厚生労働省。

C 事業者（製造者または販売者）。

D 独立した研究機関。

10 第10問

機能性表示食品において、事業者が機能性を表示するために必要な科学的根拠は、主にどのような形式で提出され、その責任は誰にありますか？

A 消費者庁が実施した動物実験の結果

B 厚生労働大臣の個別審査によって認められたデータ

C 事業者の責任において収集された、安全性及び機能性の根拠に関する論文やデータ

D 国際機関によって発行された認定証