キミは栄養マスター？三大栄養素消化吸収クイズに挑戦！

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1 第1問

タンパク質の消化は、主にどの酵素によって開始されますか？

A アミラーゼ

B ペプシン

C リパーゼ

D マルターゼ

2 第2問

小腸で吸収された脂質は、主にどのような形で血液中に運ばれますか？

A 直接血液に溶解

B カイロミクロン

C アルブミン結合

D ヘモグロビン結合

3 第3問

炭水化物の消化において、唾液に含まれるアミラーゼは何を分解しますか？

A セルロース

B デンプン

C スクロース

D ラクトース

4 第4問

胆汁酸は、主にどの栄養素の消化・吸収を助けますか？

A タンパク質

B 脂質

C 炭水化物

D ビタミン

5 第5問

小腸の内壁にある絨毛の主な役割は何ですか？

A 消化酵素の分泌

B 栄養素の吸収面積を増やす

C 有害物質の除去

D 腸内細菌の繁殖

6 第6問

膵臓から分泌されるリパーゼは、何を分解する酵素ですか？

A タンパク質

B 脂質

C 炭水化物

D 核酸

7 第7問

タンパク質が最終的に分解される最小単位は何ですか？

A 脂肪酸

B アミノ酸

C グルコース

D グリセロール

8 第8問

消化された炭水化物は、主にどのような形で吸収されますか？

A 脂肪酸

B 単糖

C アミノ酸

D ペプチド

9 第9問

胃酸の主な役割は何ですか？

A 炭水化物の分解

B タンパク質の変性と殺菌

C 脂質の乳化

D ビタミンの合成

10 第10問

ペプシノーゲンは、何によって活性化されてペプシンになりますか？

A アミラーゼ

B 塩酸

C リパーゼ

D 胆汁酸