「食品ロス」はもうやめよう！フードバンク＆リサイクル賢者になれるクイズ - プレイ中

1 第1問

フードバンクの主な活動内容として最も適切なものは次のうちどれですか？

A 食品を生産する農家から直接消費者に販売する活動

B 企業や家庭からまだ安全に食べられる食品を引き取り、生活困窮者や福祉施設などに無償で提供する活動

C 食品廃棄物を専門に収集し、焼却処分を行う活動

D 食品の品質検査を行い、安全基準を満たしているかを確認する活動

2 第2問

日本で最初に設立されたフードバンク団体はどれですか？

A フードバンク関西

B セカンドハーベスト・ジャパン

C フードバンクあいち

D フードバンク横浜

3 第3問

農林水産省の発表によると、日本における令和3年度（2021年度）の年間食品ロス総量は約何万トンでしたか？

A 約100万トン

B 約300万トン

C 約523万トン

D 約1000万トン

4 第4問

令和3年度（2021年度）の日本の食品ロス総量約523万トンのうち、家庭から発生した食品ロスは約何万トンでしたか？

A 約100万トン

B 約244万トン

C 約350万トン

D 約400万トン

5 第5問

食品リサイクル法の正式名称と、その主な目的として正しいものはどれですか？

A 食品廃棄物処理法：食品廃棄物の焼却処分を義務付ける

B 食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律：食品関連事業者から排出される食品廃棄物の発生抑制と再生利用を促進する

C 食品安全基本法：食品の安全性を確保する

D 資源有効利用促進法：あらゆる資源の有効利用を促進する

6 第6問

食品リサイクル法において、食品廃棄物の再生利用等に取り組むことが義務付けられている主な対象事業者はどれですか？

A 一般家庭

B 食品製造業、食品卸売業、食品小売業、外食産業などの食品関連事業者

C 医療機関

D 学校

7 第7問

日本政府が「食品ロス削減推進法」に基づき掲げている、事業系食品ロスに関する2030年度の削減目標は、2000年度比でどの程度ですか？

A 20%削減

B 30%削減

C 50%削減

D 70%削減

8 第8問

フードバンクが企業や個人から受け入れ、提供する食品として最も適切なものはどれですか？

A 消費期限が過ぎたが、まだ食べられる可能性のある食品

B 賞味期限内で、まだ安全に食べられるが、印字ミス、規格外、過剰在庫などの理由で流通に乗らない食品

C 一般家庭から出た生ごみや調理くず

D 腐敗が進み、明らかに食べられない状態の食品

9 第9問

食品リサイクルの主な方法として、現在日本で広く行われているものは次のうちどれですか？

A 焼却処分による発電

B 埋め立てによる土地造成

C 飼料化、肥料化、メタン発酵によるバイオガス生成

D 海洋投棄による自然分解

10 第10問

フードバンク活動がもたらす社会的なメリットとして最も大きいものはどれですか？

A 食品の市場価格を安定させる

B 食品廃棄物の量を増加させる

C 食品ロスを削減し、食料を必要とする人々への支援を通じて社会全体の福祉向上に貢献する

D 新しい食品流通経路を確立する