炭水化物マニア度診断！あなたはご飯派？パン派？【爆笑クイズ】

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1 第1問

炭水化物を構成する主要な元素は何ですか？

A 窒素、リン、カリウム

B 炭素、水素、酸素

C 鉄、亜鉛、銅

D ナトリウム、塩素、カリウム

2 第2問

単糖類に分類されない炭水化物はどれですか？

A ブドウ糖

B 果糖

C ガラクトース

D デンプン

3 第3問

消化酵素アミラーゼによって分解される炭水化物はどれですか？

A セルロース

B グルコース

C スクロース

D デンプン

4 第4問

食物繊維の主な効果として正しくないものはどれですか？

A 血糖値の急激な上昇を抑える

B 腸内環境を改善する

C 便秘を予防する

D 筋肉量を増やす

5 第5問

二糖類である麦芽糖は何と何が結合したものですか？

A ブドウ糖と果糖

B ブドウ糖とガラクトース

C 果糖とガラクトース

D ブドウ糖とブドウ糖

6 第6問

グリコーゲンは、主にどの臓器に貯蔵されますか？

A 腎臓

B 膵臓

C 肝臓と筋肉

D 胃

7 第7問

炭水化物の摂取量が極端に少ない食事を続けると、体内で何が生成されやすくなりますか？

A アミノ酸

B 脂肪酸

C ケトン体

D ビタミン

8 第8問

炭水化物を摂取すると、体内で最終的に何に分解されてエネルギー源として利用されますか？

A アミノ酸

B グルコース（ブドウ糖）

C 脂肪酸

D タンパク質

9 第9問

食物繊維は炭水化物の一種ですが、人の消化酵素で分解されにくいという特徴があります。この特徴から、食物繊維は主にどのような効果をもたらしますか？

A 筋肉増強

B 血糖値の急激な上昇の抑制や整腸作用

C 骨の強化

D 免疫力向上