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炭水化物マニア度診断!あなたはご飯派?パン派?【爆笑クイズ】
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第1問
炭水化物を構成する主要な元素は何ですか?
A
窒素、リン、カリウム
B
炭素、水素、酸素
C
鉄、亜鉛、銅
D
ナトリウム、塩素、カリウム
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2
第2問
単糖類に分類されない炭水化物はどれですか?
A
ブドウ糖
B
果糖
C
ガラクトース
D
デンプン
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3
第3問
消化酵素アミラーゼによって分解される炭水化物はどれですか?
A
セルロース
B
グルコース
C
スクロース
D
デンプン
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4
第4問
食物繊維の主な効果として正しくないものはどれですか?
A
血糖値の急激な上昇を抑える
B
腸内環境を改善する
C
便秘を予防する
D
筋肉量を増やす
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5
第5問
二糖類である麦芽糖は何と何が結合したものですか?
A
ブドウ糖と果糖
B
ブドウ糖とガラクトース
C
果糖とガラクトース
D
ブドウ糖とブドウ糖
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6
第6問
グリコーゲンは、主にどの臓器に貯蔵されますか?
A
腎臓
B
膵臓
C
肝臓と筋肉
D
胃
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7
第7問
炭水化物の摂取量が極端に少ない食事を続けると、体内で何が生成されやすくなりますか?
A
アミノ酸
B
脂肪酸
C
ケトン体
D
ビタミン
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8
第8問
炭水化物を摂取すると、体内で最終的に何に分解されてエネルギー源として利用されますか?
A
アミノ酸
B
グルコース(ブドウ糖)
C
脂肪酸
D
タンパク質
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9
第9問
食物繊維は炭水化物の一種ですが、人の消化酵素で分解されにくいという特徴があります。この特徴から、食物繊維は主にどのような効果をもたらしますか?
A
筋肉増強
B
血糖値の急激な上昇の抑制や整腸作用
C
骨の強化
D
免疫力向上
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