【栄養マニア向け】食事摂取基準クイズ！あなたの知識レベルは？ - プレイ中

1 第1問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、18～49歳女性の鉄の推奨量は月経ありの場合、1日あたり何mgとされているか？

A 6.5mg

B 10.5mg

C 7.5mg

D 5.0mg

2 第2問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、成人のナトリウムの目標量（1日あたり）に関する記述で正しいものはどれか？

A 成人男性は7.5g未満、成人女性は6.5g未満

B 成人男性は8.0g未満、成人女性は7.0g未満

C 成人男性は9.0g未満、成人女性は8.0g未満

D 成人男性は6.0g未満、成人女性は5.0g未満

3 第3問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、ビタミンDの耐容上限量（1日あたり）が最も高い年齢区分はどれか？

A 1～2歳

B 3～5歳

C 12～14歳

D 18歳以上

4 第4問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、カルシウムの推奨量が最も高い年齢区分はどれか？

A 6～7歳

B 12～14歳

C 18～29歳

D 70歳以上

5 第5問

日本人の食事摂取基準（2020年版）で、推定平均必要量が設定されていない栄養素は次のうちどれか？

A ビタミンC

B ナイアシン

C ビタミンK

D 亜鉛

6 第6問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、脂溶性ビタミンであるビタミンAの単位として用いられるものはどれか？

A mg

B IU

C μgRAE

D μg

7 第7問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、食物繊維の目標量（1日あたり）に関する記述で正しいものはどれか？

A 成人男性は20g以上、成人女性は18g以上

B 成人男性は24g以上、成人女性は22g以上

C 成人男性は15g以上、成人女性は13g以上

D 成人男性は25g以上、成人女性は23g以上

8 第8問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、エネルギー産生栄養素バランスを示す指標として、PFCバランスが用いられている。PFCとは、たんぱく質（Protein）、脂質（Fat）と、あと一つは何の略か？

A 炭水化物（Carbohydrate）

B カルシウム（Calcium）

C コリン（Choline）

D カリウム（Potassium)

9 第9問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、水溶性ビタミンであるビタミンB12の単位として用いられるものはどれか？

A mg

B IU

C μg

D μgRAE

10 第10問

2020年版食事摂取基準において、推定エネルギー必要量（kcal/日）の算定に用いられるのは次のうちどれか？

A 基礎代謝量、身体活動レベル

B 基礎代謝量、BMI

C 除脂肪体重、身体活動レベル

D 除脂肪体重、BMI