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【激旨】祭りグルメ検定!日本の屋台料理、全問正解できる?
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10
1
第1問
たこ焼きが誕生したとされる都市はどこですか?
A
東京
B
大阪
C
京都
D
広島
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2
第2問
日本の祭りでよく見かける焼きそばの麺の主な原料は何ですか?
A
米粉
B
小麦粉
C
そば粉
D
片栗粉
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3
第3問
りんご飴の表面を覆っている甘いコーティングの主成分は何ですか?
A
チョコレート
B
キャラメル
C
砂糖
D
蜂蜜
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4
第4問
伝統的なかき氷を作る際に使用される主な道具は何ですか?
A
電動ミキサー
B
手動式かき氷機
C
アイスクリームメーカー
D
電子レンジ
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5
第5問
日本の祭りの屋台で「フランクフルト」として一般的に提供されるものは何ですか?
A
パンの一種
B
ソーセージの一種
C
揚げたジャガイモ
D
甘い菓子パン
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6
第6問
ベビーカステラの一般的な形は何ですか?
A
四角形
B
星形
C
小さな丸形
D
細長い棒状
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7
第7問
日本の祭りの屋台で提供されるイカ焼きは、一般的にどのような調理法で作られますか?
A
揚げる
B
蒸す
C
焼く
D
煮る
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8
第8問
わたあめの主原料は何ですか?
A
小麦粉
B
砂糖
C
片栗粉
D
ゼラチン
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9
第9問
お好み焼きの生地の主なつなぎとなる材料は何ですか?
A
米
B
麺
C
小麦粉と出汁の生地
D
豆腐
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10
第10問
「今川焼き」の名前の由来とされている、江戸時代に初めて販売された場所はどこでしょう?
A
浅草寺の門前
B
今川橋のたもと
C
両国広小路の屋台
D
日本橋の魚市場
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