炭水化物マスターへの道！🍚🍞 知って得する！炭水化物クイズに挑戦

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1 第1問

炭水化物の主な役割は何ですか？

A 体の組織を構築する

B エネルギー源となる

C ホルモンを調整する

D 免疫力を高める

2 第2問

炭水化物は、主にどのような元素で構成されていますか？

A 窒素、リン、カリウム

B 炭素、水素、酸素

C 鉄、亜鉛、銅

D カルシウム、マグネシウム、ナトリウム

3 第3問

次のうち、単糖類に分類されるものはどれですか？

A スクロース

B グルコース

C ラクトース

D マルトース

4 第4問

白米に含まれる主な炭水化物はどれですか？

A フルクトース

B ガラクトース

C デンプン

D スクロース

5 第5問

食物繊維は、消化酵素で分解されにくい炭水化物の一種ですが、主にどのような効果がありますか？

A 血糖値を急激に上昇させる

B 腸内環境を整える

C 筋肉量を増やす

D 血圧を下げる

6 第6問

炭水化物の摂取量が極端に少ない場合、体内でどのような物質がエネルギー源として利用されますか？

A ビタミン

B ミネラル

C ケトン体

D アミノ酸

7 第7問

インスリンは、血糖値を下げるホルモンですが、炭水化物の摂取とどのような関係がありますか？

A 炭水化物の摂取を抑制する

B 炭水化物の消化を促進する

C 血糖値の上昇に応じて分泌される

D 血糖値の低下に応じて分泌される

8 第8問

日本人が一日に摂取するエネルギー源として、炭水化物の割合はどの程度が推奨されていますか？

A 10-20%

B 30-40%

C 50-60%

D 70-80%

9 第9問

炭水化物を過剰に摂取した場合、体内でどのような物質に変換されて蓄積されますか？

A アミノ酸

B ビタミン

C 脂肪

D ミネラル