【食の常識クイズ】あなたは大丈夫？賞味期限と消費期限の真実！ - プレイ中

1 第1問

消費期限が示すものは次のうちどれですか？

A おいしく食べられる期間

B 安全に食べられる期間

C 製造から販売までの期間

D 品質が最も良い期間

2 第2問

賞味期限が示すものは次のうちどれですか？

A 食べると危険な期間

B おいしく食べられる期間

C 栄養価が最も高い期間

D 消費者への販売推奨期間

3 第3問

次の食品のうち、一般的に消費期限が表示されるものはどれですか？

A 缶詰

B スナック菓子

C 弁当

D ペットボトル飲料

4 第4問

次の食品のうち、一般的に賞味期限が表示されるものはどれですか？

A 生肉

B ケーキ

C 牛乳

D カップ麺

5 第5問

消費期限を過ぎた食品について、最も適切な説明はどれですか？

A 風味が落ちるが、食べても問題ない

B 品質が保証されないが、自己責任で食べられる

C 衛生上の問題が生じる可能性があるため、食べない方が良い

D 加熱すれば安全に食べられる

6 第6問

賞味期限を過ぎた食品について、最も適切な説明はどれですか？

A 食べると食中毒になる

B 品質は保証されないが、すぐに食べられなくなるわけではない

C 必ず廃棄しなければならない

D 法律で販売が禁止される

7 第7問

賞味期限や消費期限は、どのような条件で設定されていますか？

A 開封後の保存方法を守った場合

B 製造直後の最も良い状態

C 未開封で表示された保存方法を守った場合

D 冷凍保存した場合

8 第8問

日本において、賞味期限を過ぎた食品の販売は、法律でどのように扱われますか？

A 販売は完全に禁止されている

B 消費期限を過ぎた食品と同様に禁止されている

C 品質や安全性を事業者が判断し、自己責任で販売できる

D 消費者庁の許可があれば販売できる

9 第9問

「賞味期限」と「消費期限」のうち、より厳格な安全基準を示すのはどちらですか？

A 賞味期限

B 消費期限

C どちらも同じ厳格さ

D 食品の種類によって異なる

10 第10問

賞味期限と消費期限が食品に表示される主な目的は何ですか？

A 食品メーカーの製造管理のため

B 流通業者の在庫管理のため

C 消費者が食品を安全かつ適切に利用できるようにするため

D 食品廃棄を減らすため