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え、これも?!食品群マスターへの道!爆笑4択クイズ!
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第1問
人間の体に不可欠な「3大栄養素」とは何ですか?
A
ビタミン、ミネラル、食物繊維
B
炭水化物、タンパク質、脂質
C
水分、糖質、塩分
D
糖質、脂質、ビタミン
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2
第2問
炭水化物の主な役割は何ですか?
A
体の組織を作る
B
体の主要なエネルギー源となる
C
骨や歯を強くする
D
免疫力を高める
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3
第3問
脂質の主な役割は何ですか?
A
消化酵素の働きを助ける
B
体のエネルギー源となり、体温を保つ
C
血液をサラサラにする
D
精神を安定させる
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4
第4問
ビタミンCを豊富に含む食品として代表的なものはどれですか?
A
牛乳
B
鶏むね肉
C
レモンやブロッコリー
D
ご飯
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5
第5問
骨や歯の主要な構成成分であるカルシウムを豊富に含む食品はどれですか?
A
豚肉
B
牛乳や小魚
C
じゃがいも
D
植物油
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6
第6問
1gあたりのエネルギー量が最も高い栄養素は何ですか?
A
炭水化物
B
タンパク質
C
脂質
D
ビタミン
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7
第7問
食物繊維の主な役割は何ですか?
A
筋肉を増やす
B
血糖値の急激な上昇を抑え、腸内環境を整える
C
視力を向上させる
D
疲労回復を早める
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8
第8問
厚生労働省と農林水産省が策定した「食事バランスガイド」において、「主食」に分類される食品群は主に何を提供しますか?
A
タンパク質
B
ビタミン
C
炭水化物(エネルギー源)
D
ミネラル
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9
第9問
ビタミンDが不足すると、主にどのような影響が出やすいですか?
A
貧血
B
骨が弱くなる(骨粗しょう症のリスク増加)
C
夜盲症
D
口内炎
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10
第10問
日本の「食事バランスガイド」において、食品は主にいくつのグループに分類されているでしょうか?
A
3つ
B
4つ
C
5つ
D
6つ
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