【理想のカラダへ】PFCバランス検定！あなたの栄養知識は何級？ - プレイ中

1 第1問

PFCバランスにおける「PFC」がそれぞれ指す栄養素の組み合わせとして正しいものはどれですか？

A ビタミン、食物繊維、カルシウム

B タンパク質、脂質、炭水化物

C リン、鉄、カリウム

D プロバイオティクス、フラボノイド、コラーゲン

2 第2問

脂質1gあたりのエネルギー量は何kcalですか？

A 4 kcal

B 7 kcal

C 9 kcal

D 12 kcal

3 第3問

厚生労働省が「日本人の食事摂取基準（2020年版）」で推奨する、成人（18歳以上）における炭水化物の目標量（総エネルギーに占める割合）の範囲は次のうちどれですか？

A 30～45%E

B 40～55%E

C 50～65%E

D 60～75%E

4 第4問

タンパク質の主な機能として正しいものは次のうちどれですか？

A 体内で最も効率の良いエネルギー源となる

B 骨や歯の主要な構成成分となる

C 筋肉、臓器、皮膚、髪などの体の組織を構成し、酵素やホルモンの材料となる

D 腸内環境を整え、便通を促進する

5 第5問

炭水化物の主な機能として正しいものは次のうちどれですか？

A 体温調節や脂溶性ビタミンの吸収を助ける

B 遺伝情報の伝達と発現を担う

C 脳や体の主要なエネルギー源となる

D 血液の凝固を促進する

6 第6問

脂質の主な機能として正しいものは次のうちどれですか？

A 免疫機能を高め、病原体から体を守る

B 筋肉の収縮を直接制御する

C 細胞膜の構成成分となり、ホルモンの材料や体温保持、脂溶性ビタミンの吸収を助ける

D 骨髄で赤血球の生産を促進する

7 第7問

PFCバランスにおいて、タンパク質の摂取量が極端に不足した場合に起こりうる症状として適切なものは次のうちどれですか？

A 高血糖やインスリン抵抗性の増加

B 骨密度の急激な低下

C 筋肉量の減少、免疫力の低下、皮膚や髪のトラブル

D 脂溶性ビタミンの過剰摂取による中毒症状

8 第8問

PFCバランスにおいて、活動量の多い人が炭水化物の摂取量を極端に制限した場合に起こりうる症状として適切なものは次のうちどれですか？

A 肝機能の向上

B 集中力の低下や疲労感の増加

C 骨格の強化

D 脂溶性ビタミンの吸収阻害

9 第9問

タンパク質、脂質、炭水化物のうち、1グラムあたりのエネルギー量が最も高い栄養素はどれでしょう？

A タンパク質

B 炭水化物

C 脂質

D ビタミン