PFCバランス検定：あなたの食事、実は損してるかも？！

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1 第1問

PFCバランスの「P」が指す主要な栄養素は何ですか？

A ビタミン

B タンパク質

C 脂質

D 炭水化物

2 第2問

タンパク質1gあたりのエネルギー量はおよそ何kcalですか？

A 7kcal

B 4kcal

C 9kcal

D 11kcal

3 第3問

脂質1gあたりのエネルギー量はおよそ何kcalですか？

A 4kcal

B 7kcal

C 9kcal

D 11kcal

4 第4問

炭水化物1gあたりのエネルギー量はおよそ何kcalですか？

A 7kcal

B 4kcal

C 9kcal

D 11kcal

5 第5問

厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準（2020年版）」において、18歳以上の成人における総エネルギー摂取量に占めるタンパク質の目標量は何%ですか？

A 5〜10%

B 13〜20%

C 25〜35%

D 40〜50%

6 第6問

厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準（2020年版）」において、18歳以上の成人における総エネルギー摂取量に占める脂質の目標量は何%ですか？

A 5〜10%

B 10〜15%

C 20〜30%

D 35〜45%

7 第7問

厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準（2020年版）」において、18歳以上の成人における総エネルギー摂取量に占める炭水化物の目標量は何%ですか？

A 10〜20%

B 30〜40%

C 50〜65%

D 70〜80%

8 第8問

身体の主要なエネルギー源として最も効率的に利用される栄養素は何ですか？

A ビタミン

B ミネラル

C 炭水化物

D タンパク質

9 第9問

筋肉や臓器、皮膚、髪の毛などの身体組織の構成成分となる主要な栄養素は何ですか？

A 脂質

B 炭水化物

C タンパク質

D ビタミン

10 第10問

細胞膜の構成やホルモンの生成、脂溶性ビタミンの吸収を助ける役割を持つ栄養素は何ですか？

A 炭水化物

B 脂質

C タンパク質

D ミネラル