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PFCバランス検定:あなたの食事、実は損してるかも?!
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第1問
PFCバランスの「P」が指す主要な栄養素は何ですか?
A
ビタミン
B
タンパク質
C
脂質
D
炭水化物
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2
第2問
タンパク質1gあたりのエネルギー量はおよそ何kcalですか?
A
7kcal
B
4kcal
C
9kcal
D
11kcal
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3
第3問
脂質1gあたりのエネルギー量はおよそ何kcalですか?
A
4kcal
B
7kcal
C
9kcal
D
11kcal
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4
第4問
炭水化物1gあたりのエネルギー量はおよそ何kcalですか?
A
7kcal
B
4kcal
C
9kcal
D
11kcal
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5
第5問
厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準(2020年版)」において、18歳以上の成人における総エネルギー摂取量に占めるタンパク質の目標量は何%ですか?
A
5〜10%
B
13〜20%
C
25〜35%
D
40〜50%
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6
第6問
厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準(2020年版)」において、18歳以上の成人における総エネルギー摂取量に占める脂質の目標量は何%ですか?
A
5〜10%
B
10〜15%
C
20〜30%
D
35〜45%
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7
第7問
厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準(2020年版)」において、18歳以上の成人における総エネルギー摂取量に占める炭水化物の目標量は何%ですか?
A
10〜20%
B
30〜40%
C
50〜65%
D
70〜80%
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8
第8問
身体の主要なエネルギー源として最も効率的に利用される栄養素は何ですか?
A
ビタミン
B
ミネラル
C
炭水化物
D
タンパク質
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9
第9問
筋肉や臓器、皮膚、髪の毛などの身体組織の構成成分となる主要な栄養素は何ですか?
A
脂質
B
炭水化物
C
タンパク質
D
ビタミン
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10
第10問
細胞膜の構成やホルモンの生成、脂溶性ビタミンの吸収を助ける役割を持つ栄養素は何ですか?
A
炭水化物
B
脂質
C
タンパク質
D
ミネラル
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