栄養の秘密を解き明かせ！PFCバランスで「賢く食べる」エンタメクイズ - プレイ中

1 第1問

PFCバランスにおける「PFC」がそれぞれ指す栄養素の組み合わせとして正しいものはどれですか？

A リン、食物繊維、カルシウム

B タンパク質、脂質、炭水化物

C カリウム、鉄分、ビタミンC

D プロバイオティクス、フラボノイド、カフェイン

2 第2問

タンパク質が体内で果たす主要な役割として最も適切なものはどれですか？

A 即効性のある主要なエネルギー源となる

B 体組織の構成成分となり、筋肉や臓器、皮膚などをつくる

C 体温を維持し、脂溶性ビタミンの吸収を助ける

D 腸内環境を整え、便通を促進する

3 第3問

炭水化物が体内で果たす主要な役割として最も適切なものはどれですか？

A 細胞膜の主要な構成成分となる

B 体内で最も効率の良いエネルギー源となる

C 遺伝情報の伝達を担う

D 骨や歯を形成する

4 第4問

脂質が体内で果たす主要な役割として最も適切なものはどれですか？

A 体内の水分バランスを調整する

B 消化酵素の活性を助ける

C 細胞膜の構成成分となり、エネルギー貯蔵や体温保持を行う

D 血液の凝固を促進する

5 第5問

厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」において、18歳以上の成人の総エネルギー摂取量に占める炭水化物の目標量（％エネルギー）はどの範囲ですか？

A 10～20%

B 30～40%

C 50～65%

D 70～80%

6 第6問

厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」において、18歳以上の成人の総エネルギー摂取量に占めるタンパク質の目標量（％エネルギー）はどの範囲ですか？

A 5～10%

B 13～20%

C 25～35%

D 40～50%

7 第7問

厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」において、18歳以上の成人の総エネルギー摂取量に占める脂質の目標量（％エネルギー）はどの範囲ですか？

A 5～10%

B 15～20%

C 20～30%

D 35～45%

8 第8問

1グラムのタンパク質が体内で産生するエネルギー量として正しいものはどれですか？

A 4 kcal

B 7 kcal

C 9 kcal

D 12 kcal

9 第9問

1グラムの脂質が体内で産生するエネルギー量として正しいものはどれですか？

A 4 kcal

B 7 kcal

C 9 kcal

D 12 kcal

10 第10問

健康な成人において、PFCバランス（炭水化物、タンパク質、脂質）の理想的な摂取比率として、一般的に推奨されているものは次のうちどれでしょうか？

A 炭水化物：30%、タンパク質：30%、脂質：40%

B 炭水化物：50～65%、タンパク質：15～20%、脂質：20～30%

C 炭水化物：20%、タンパク質：40%、脂質：40%

D 炭水化物：70%、タンパク質：10%、脂質：20%