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あなたのPFCバランス力診断!健康美への道はここから?
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第1問
PFCの「P」が指す栄養素は何ですか?
A
ポリフェノール
B
プロテイン(タンパク質)
C
ビタミン
D
ミネラル
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2
第2問
PFCバランスにおける「C」が指す栄養素の主な役割は何ですか?
A
骨や歯の形成
B
体の主要なエネルギー源
C
ホルモンの生成
D
免疫機能の維持
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3
第3問
厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準(2020年版)」において、18歳以上の成人(妊婦・授乳婦を除く)の目標とするタンパク質のエネルギー比率は何%ですか?
A
5〜10%
B
13〜20%
C
25〜35%
D
40〜50%
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4
第4問
厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準(2020年版)」において、18歳以上の成人(妊婦・授乳婦を除く)の目標とする炭水化物のエネルギー比率は何%ですか?
A
20〜30%
B
35〜45%
C
50〜65%
D
70〜80%
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5
第5問
3大栄養素の中で、1グラムあたり最も多くのエネルギー(カロリー)を供給するのはどれですか?
A
タンパク質
B
炭水化物
C
脂質
D
ビタミン
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6
第6問
PFCバランスは、一般的に何に対する各栄養素の割合で示されますか?
A
体重
B
1日の総摂取エネルギー
C
1食あたりの食事量
D
基礎代謝量
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7
第7問
炭水化物の摂取量が極端に少ない食生活を続けた場合、体内で何が主なエネルギー源として利用されやすくなりますか?
A
ビタミン
B
ミネラル
C
脂質やタンパク質
D
食物繊維
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8
第8問
「PFCバランス」における「PFC」がそれぞれ指す栄養素の組み合わせとして正しいものはどれでしょう?
A
ポタシウム、ファイバー、カルシウム
B
プロテイン、ファット、カーボハイドレート
C
リン、葉酸、コレステロール
D
ポリサッカライド、脂肪酸、カロリー
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9
第9問
一般的な成人において、PFCバランスの推奨割合として炭水化物が占めるエネルギー比率の目安として適切なものはどれでしょう?
A
10~20%
B
20~30%
C
50~65%
D
70~80%
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10
第10問
PFCバランスを構成する栄養素のうち、主に身体の組織(筋肉、皮膚、髪など)の構成や修復に利用されるものはどれでしょう?
A
炭水化物
B
脂質
C
タンパク質
D
ビタミン
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